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公司名称:梅花生物科技集团股份有限公司
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商铺产品: 梅花集团是世界氨基酸品类最多、产业链最长的企业之一,产品涵盖食品类氨基酸(味精、核苷酸)、医药类氨基酸(脯氨酸、谷氨酰胺、异亮氨酸)、饲料类氨基酸(苏氨酸、赖氨酸、色氨酸)等领域。梅花在深耕氨基酸领域的同时,关注并积极进军生物制药业,向医药原料细分领域迈进。
公司简介: 梅花从2002年生产味精起步,快速发展为当今世界上最大的味精生产企业之一,梅花味精是国内著名面类、肉类、调味品类企业及多家跨国企业的首选供应商和战略合作伙伴,“梅花”于2007年荣获“中国驰名商标”以及“最具竞争力品牌”称号,该商标已在马德里协约国及以外国家和地区注册,产品销往全球50多个国家和地区,同时也是国内最大的氨基酸生产企业,已成为全球生物发酵领域的重要成员。 梅花集团全称为梅花生物科技集团股份有限公司,总部设在河北省廊坊市,注册资本31.08亿元,总资产185亿元,员工1.3万人,是一家以生物发酵为主的大型产业集团,主营业务涵盖氨基酸和调味品两大领域,拥有食品添加剂、医药中间体、饲料添加剂、调味品等四大产业群,产品行销全球50多个国家和地区,与国内外的食品、饲料、医药等知名企业形成了战略合作关系。2010年底,梅花集团在上海证券交易所上市,股票代码600873。 梅花集团坚持科技强企的理念,力争建成一家科技创新型、资源节约型、环境友好型和质量安全型的现代化企业。2010年,梅花再度启程,确立了极具雄心的双领先战略目标,即致力于成为世界领先的氨基酸企业和中国领先的调味品企业。 未来,梅花集团将积极响应国家产业政策,大力发展新型的氨基酸产品和绿色健康的调味品,拓展终端消费市场,为消费者打造美好生活,实现一品梅花中国人家的品牌愿景。
详细说明:


普鲁兰多糖

简介:

普鲁兰多糖(Pullulan)是一种天然水溶性多糖,由出芽短梗霉发酵产生。其分子由麦芽三糖通过α- 1,6-糖苷键结合形成,平均分子量为2*105 Da。普鲁兰多糖可以加工成多种产品,它具有良好的成膜性能,形成的普鲁兰膜很稳定,且具有绝佳的氧气隔绝性能,在医药和食品工业广泛用于胶囊成型剂、增稠剂、粘合剂、食品包装等。普鲁兰多糖作为食品辅料在日本已有20多年的应用历史,已通过了美国的GRAS认证。

性能:

无毒、安全、耐热、耐盐、耐酸碱、粘度热稳定性好、可塑性强、可成膜且隔气性佳透湿性强。还具有附着性、粘附性、分解性,可改善物性保持水分、成形性、纺纱性等。

应用:

普鲁兰多糖在自然界可被微生物降解利用,不会引起环境污染,故被誉为无公害塑料,在化妆品、医药、食品、化工、环保、农药等领域具有广泛的用途。

在食品工业常用作保鲜剂、成型剂、品质改良剂、乳化剂、增稠剂等。

普鲁兰多糖水溶液具有极好的成膜性,膜具有光泽和透明度,韧性好,对温度的变化极为稳定,且膜具有良好的热封性,具有阻气性、保持芳香性、耐油性、电绝缘性等特性,成品不需添加可塑剂、稳定剂,对食品、环境和人体都无毒无害,具有可食性,可用于食品表面增添光泽并保鲜,且可连膜食用,十分方便。所以是一种非常理想的水溶性食品包装材料。

普鲁兰多糖作为一种新型海产品被膜保鲜剂,能有效的防止海产品的水分蒸发,抑制挥发性盐基氮的产生和某些营养物质的氧化耗损,保持了海产品的原有风味。该方法不仅简单易行,而且较冰冻保存法节省空间和能耗,具有较大的使用价值,尤其对远洋捕捞更具有很大的现实意义。普鲁兰已是一种非常有前途的海产品保鲜剂。

在医药行业可用于制造胶囊,锭剂、非结晶性药物、止血剂、血浆增量剂、X射线透视造影剂;类毒素和疫苗保护剂;创口缝合线;人工脏器和抗凝血性医疗材料等。普鲁兰胶囊与其它胶囊相比,具有非常明显的优点:①普鲁兰胶囊的氧透过率大约为明胶胶囊的1/8,为HPMC胶囊的1/300,可有效保护内容物免于氧化,延长储藏期;②透明度与动物性胶囊相当,充填内容物清楚可见;③不含动物性蛋白及脂肪,不易滋生微生物,质量稳定;④不含动物性成份,无疯牛症、口蹄疫等人畜共通传染病的隐忧;⑤天然植物性原料制成,无宗教及素食方面之限制。

在化妆品行业可用于制造香粉、香波、化妆水、面膜、皮肤保护剂、头发定型剂等

安全性

动物实验表明,普鲁兰多糖不会引起任何生物学毒性和异常状态,可以安全地用于食品及药品。在日本与淀粉一起被归类为无使用限制的添加剂。


20目


40目


80目

普鲁兰多糖胶

普鲁兰多糖胶是梅花集团独创的全新产品,是经过大量试验、将普鲁兰多糖和各种辅料有机结合后直接用于胶囊生产的原料,与明胶胶囊的生产过程一样,胶囊企业将此产品与水溶解后就可以直接上机生产普鲁兰多糖胶囊。此产品的面世解决了胶囊企业用普鲁兰多糖为原料生产胶囊的配方研发难题,奠定了将普鲁兰多糖胶囊大面积推广的基础。

产品特点:

货源供给充足--普鲁兰多糖是本集团公司产品,打破原普鲁兰多糖依赖进口、采购周期长、供货不及时等的受限局面;

产品质量稳定--因普鲁兰多糖及大部分辅料为本公司自产产品,产品质量稳定,易于控制;

切边可反复全回用、胶囊成本低_此产品解决了其它植物胶囊切边不能回用的难题,使植物胶囊生产成本大大降低;

产品透光高--本产品透光高,生产出的胶囊透明性好。

可提供从溶胶到上机所有的工艺作业指导书及员工培训等技术支持。


普鲁兰多糖空心胶囊

普鲁兰多糖空心胶囊是以玉米为原料发酵而成的普鲁兰多糖为主材,经过独特的蘸胶工艺及烘干技术精炼而成,无明胶中氨基酸的交联反应风险,释药速度相对较稳定,个体差异较小,是FDA认可的安全性原料。

产品特点:

绿色天然、安全--不含动物性成分,无疯牛病、口蹄疫等人畜共通传染病的隐忧,符合特殊文化和宗教信仰需求;

低透氧性、易于储存--氧透过率是羟丙甲基纤维素胶囊的1/300,明胶胶囊的1/8,可保护胶囊内容物免于氧化,延长储藏期;

质量安全可靠--不含动物性蛋白及脂肪,不易滋生微生物,不需加任何化学药剂灭菌,质量安全可靠;

外观优雅--外表晶莹剔透,更容易被消费者接受。

成本节约--切边、废料可重复回用,不影响产品质量,生产成本大大降低;

技术优势:

提供原料、配方、作业指导书、人员培训一条龙服务。



联系地址: 河北省廊坊市开发区华祥路66号
联系电话: +86-316-2359999/+86-316-2359619
网    址: http://www.meihuagrp.com
联 系 人:
传    真: +86-316-2359682
 
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